Vanaf zaterdag 17 september is het eindelijk zo ver, dan vinden de eerste feesten plaats ter ere van het grootste bierfestival / volksfeest ter wereld! Jaarlijks bezoeken ruim vijf miljoen mensen Oktoberfesten, dit feest staat natuurlijk bekend om de iconische oktoberfest kleding en om de gigantische hoeveelheid pullen bier die er gedronken worden. Het is een echt traditioneel feest voor iedereen, mensen van jong tot oud komen uit alle hoeken van de wereld om het Oktoberfest mee te maken. Het originele feest wordt gehouden op een speciaal daarvoor bestemd terrein (niet ver van het centrum van München) genaamd de Theresienwiese. Op het terrein staan 14 grote en mooi aangeklede feesttenten omringd door biertuinen. Daarnaast bevindt er zich ook een grote kermis op het terrein. Natuurlijk klinkt dit allemaal geweldig leuk, en ook Nederland kun je terecht voor diverse Oktoberfeestjes. Mocht je dit jaar ook een bierfeest willen bezoeken, dan hebben wij alvast wat belangrijke dingen op een rijtje gezet die je van tevoren moet weten!
Wat kan ik op Oktoberfest eten en drinken?
Oktoberfest is een traditioneel Duits volksfeest waar natuurlijk ook traditionele Duitse gerechten bij horen. Op Oktoberfest worden vooral Duitse specialiteiten geserveerd als:
- Wurst: wereldwijd biedt Duitsland het grootste aanbod worst aan. Er zijn ruim 1500 verschillende soorten worst, van bloedworst tot aan braadworst en currywurst. Elke worst heeft een eigen speciale bereidingswijze.
- Hänchen: dit kippenvlees is heerlijk gemarineerd met een unieke kruidenmix en wordt gegrild zodat het lekker knapperig en bruin van het spit afkomt.
- Schweinehaxe: dit stuk varkensvlees dat vroeger oorspronkelijk gegeten werd door arme lui, wordt eerst een aantal dagen in de marinade gelegd voordat het twee tot drie uur geroosterd wordt.
- Pretzels: deeg met grote zoutkorrels erop dat in de vorm van een knoop gebakken wordt.
Verder is bier natuurlijk een niet te missen onderdeel van Oktoberfest. Tijdens het feest in München worden er 6 verschillende traditionele bieren geschonken, al deze bieren worden in München speciaal gebrouwen voor Oktoberfest en bevatten een hoger alcoholpercentage dan normaal:
- Paulaner: het jongste bier dat geschonken wordt op Oktoberfest. Paulaner wordt sinds 1634 gebrouwen en is een ongefilterd tarwebier vol van smaak. Het Oktoberfestbier van Paulaner bevat 6% alcohol (iets meer dan het traditionele bier: 5,8%)
- Hofbräu: met zijn alcoholgehalte van 6,3% is dit het sterkst geschonken bier tijdens Oktoberfest. Je kunt dit bier alleen bestellen in de Hofbrau tent.
- Augustiner: Het oudste bier dat geschonken wordt op Oktoberfest. Op Oktoberfest wordt Augustiner Lagerbier en Augustiner weissbier geschonken.
- Löwenbräu: De grootste brouwerij van Munchen, het is een lekker licht speciaalbier met 6,1% alcohol
- Hacker-Pschorr: een wat makkelijker te drinken bier. Het heeft een alcoholpercentage van 5,8% en is daarmee het minst sterke bier dat wordt geschonken op Oktoberfest.
- Spaten-Franziskaner-Bräu: amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 5,9%.
Mocht je niet zo’n bier fan zijn en toch graag dit grote feest bezoeken is dit ook geen probleem, er worden ook andere drankjes zoals wijn, cider of non-alcoholische dranken geschonken.
De dresscode
Het dragen van Tiroler kleding is een onderscheidende kenmerken van Oktoberfest. Mocht je Oktoberfest willen bezoeken kan dat gewoonweg niet zonder mooie bijpassende Oktoberfest kleding te dragen.
Elke bezoeker trekt zijn of haar mooiste Oktoberfest kleding uit de kast:
- Vrouwen trekken vaak een dirndl jurkje aan. Dit is een jurk zonder mouwen met een schort eroverheen
- Heren trekken een lederhosen met een Tiroler shirt of blouse aan, een soort korte tuinbroek gemaakt van leer
Bezet of vrijgezel?
Op geen een ander feest is het voor mannen zo duidelijk te zien welke vrouwen bezet of vrijgezel zijn. Ja je leest het goed. Vrouwen laten namelijk met hun jurkje zien of ze bezet of vrijgezel zijn. Dit heeft te maken met aan welke kant de vrouw haar Dirndl-schort strikt:
- Rechts gestrikt = bezet
- Links gestrikt = vrijgezel
Kaartje kopen?
Entree op Oktoberfest in München is gratis, je kunt echter wel een tafel reserveren (dit kost wel geld). Het wordt ontzettend druk dus het is wel slim om op tijd aanwezig te zijn, probeer er ’s ochtends al te zijn als je niet reserveert.
Ook moet je zorgen dat je genoeg contant geld bij hebt, want pinnen is een no go. Daarnaast is het standaard om 10-15% fooi te geven. Ga je naar een Oktoberfest in Nederland, dan kunnen er uiteraard andere toegangskosten en normen omtrent prijzen gelden.
Welke tent moet ik binnen gaan?
Op het terrein in München staan erg veel tenten, elke tent heeft zijn eigen sfeer en karakter. Het is erg leuk om zoveel mogelijk tenten te bezoeken in de tijd dat je Oktoberfest bezoekt. In elke tent is het zeker dat je met onbekende mensen komt te zitten. Als je ook maar een beetje een sociaal ingesteld bent, zal dit ontzettend leuk uitpakken. Je leert namelijk veel nieuwe mensen kennen en kunt nieuwe vriendschappen op doen. Waar je ook heen gaat, een ding is zeker: het wordt onvergetelijke en gezellige tijd!
Veel plezier!
Het bezoeken van Oktoberfest (overigens door de inwoners “Wiesn” genoemd) zal gegarandeerd een avontuur zijn om nooit meer te vergeten! Maar let op, een keer gaan betekent vaker gaan. Dit feest werkt namelijk verslavend…
